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das durch seine einzigartige Verarbeitung und Langlebigkeit überzeugt
das bei Fleischliebhabern seit jeher für Qualität steht
Das Brett kann auf Wunsch mit einer Gravur versehen werden – z
bleiben Frische und Qualität optimal erhalten
Unser Hüftsteak stammt vom Limousinbullen aus eigener Aufzucht am Kolping Hof – mager
FLANKSTEAK Größe:0,7-0,8 kg das durch seine einzigartige VerarbeitungINTENSIV IM GESCHMACK. VIELSEITIG IN DER KCHE. Das Flanksteak stammt aus dem unteren Bauchbereich des Bullen und begeistert mit seiner langfaserigen Struktur, krftigen Marmorierung und tiefem Eigengeschmack. Es eignet sich hervorragend zum scharfen Anbraten oder Grillen ganz pur oder mariniert. Richtig aufgeschnitten, entfaltet es beim Aufschneiden eine einzigartige Textur, die bei Steakliebhaber: innen besonders geschtzt wird. Ein Stck mit Charakter
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